香菜不只排毒,还能抗癫痫,还讨厌它吗?

香菜有一种特殊的香气,有些人喜欢它,有些人不喜欢它,但不管喜好如何,香菜是一种营养丰富的多维生素调味成分,传统上用于排毒,胃肠和抗癫痫最近,美国科学家们也弄明白为什么香菜可以预防癫痫发作:天然分子十二烯醛是背后的英雄。

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癫痫是一种常见的神经系统疾病。由于大脑短暂和异常放电引起的短暂症状,患病率约为0.4%至1%。患者可能会出现昏迷和抽搐等症状,并伴有神经和认知。心理学等障碍虽然有药物可以控制癫痫发作,但仍有患者继续接受药物治疗。

那么你如何预防或抑制呢?加州大学欧文医学院最近的一项研究发现,香菜中的长链脂肪醛 - 十二烯醛可以有效地延缓癫痫症状。 UCI医学院生理学和生物物理学教授Geoff Abbott表示,传统用途为了应对癫痫,十二烯醛在脑细胞中含有“钾”钾通道,并与钾通道结合,调节神经细胞的兴奋性。

钾通道广泛分布于人体内,存在于大多数细胞中,调节许多重要的生理功能,有助于维持细胞静息膜的潜能,突触的兴奋性,肾脏中钾离子的运输和调节。大脑中的电力。活动和KCNQ家族的钾通道非常有助于抑制癫痫发作。

在动物模型研究中,还发现芫荽中的十二烯醛可以延缓小鼠的癫痫发作,并且在相关研究中发现了类似的结果。因此,研究人员认为,或许未来的科学团队可以把香菜的十二烯醛放入抗癫痫药物中。研究和开发更安全,更有效的药物。

它也是“醛”和“醛”。许多讨厌香菜的人会把它描述为肥皂,泥土,甚至虫子,因为它们都含有类似的醛味。 Dodecenal是一种香菜。一种对癫痫很有帮助的分子。

但是,人们有不同的口味。这就是为什么小贩会问他们是否想添加香菜。他们只能说他们讨厌香菜朋友。也许他们可以给香菜一个机会?毕竟,据雅培称,除了抗癫痫外,芫荽还可以对抗癌症,炎症,真菌和细菌,以及保护心血管,胃和镇痛作用,最重要的是,它是美味的。

目前的研究已发表在《FASEB Journal》。

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